水産担当者必要能力一覧

能力一覧表

分類	内容	達成度合い
意識・行動面	未来人材ビジョン　経済産業省
	意欲・積極性	×　⚪︎
	自発性	×　⚪︎
	ねばり強さ	×　⚪︎
	向上心・探究心	×　⚪︎
	責任感・まじめさ	×　⚪︎
	信頼感・誠実さ	×　⚪︎
	人に好かれること	×　⚪︎
	リーダーシップ	×　⚪︎
	協調性	×　⚪︎
	柔軟性	×　⚪︎
	注意深さ・ミスがないこと	×　⚪︎
	スピード	×　⚪︎
	社会常識・マナー	×　⚪︎
	身だしなみ・清潔感	×　⚪︎
	体力・スタミナ	×　⚪︎
	ストレス耐性	×　⚪︎
	社会人、職業人としての自覚	×　⚪︎
	現在の職業に特有の態度・言動	×　⚪︎
基礎力
	一般社会常識	×　⚪︎
	基礎的学力	×　⚪︎
	論理的思考力	×　⚪︎
	融通力、変化対応力	×　⚪︎
	計算力、計数能力	×　⚪︎
	語学力　英語	×　⚪︎
	衛生観念	×　⚪︎
	情報収集力	×　⚪︎
	片付け能力	×　⚪︎
表現力
	説明力、会話能力	×　⚪︎
	プレゼン能力	×　⚪︎
	交渉力	×　⚪︎
	発信力	×　⚪︎
専門スキル
	鮮度判断スキル	× △ ⚪︎
	捌きスキル	× △ ⚪︎
	刺身スキル	× △ ⚪︎
	切身スキル	× △ ⚪︎
	売場作りスキル	× △ ⚪︎
	鮮度管理スキル	× △ ⚪︎
	発注スキル	× △ ⚪︎
	在庫管理スキル	× △ ⚪︎
	包丁管理スキル	× △ ⚪︎
	清掃スキル	× △ ⚪︎
	ITスキル、パソコンスキル	× △ ⚪︎
	販売計画スキル	× △ ⚪︎
	特売メンテスキル	× △ ⚪︎
	POP作成スキル	× △ ⚪︎
専門知識
	魚介類の知識・特徴	× △ ⚪︎
	料理方法の知識	× △ ⚪︎
	販売方法の知識	× △ ⚪︎
	対面販売の知識	× △ ⚪︎
	業界情報の知識	× △ ⚪︎
	飲食店知識	× △ ⚪︎
人間力
	ユーモアセンス	×　⚪︎
	人脈	×　⚪︎
	特技・資格	×　⚪︎

各能力解説

プレゼン能力、会話能力

論理的思考力

交渉力

片付け能力

衛生観念

売場展開力

IT機器対応力

エクセル駆使力

鮮度判断力

英語理解力

情報収集力

融通力、突発事態対応力

技術力-包丁その他

技術力-捌き

技術力-刺身

技術力-商品作り、商品化

技術力-スピード

技術力-キレイさ

企画力

知識-魚の種類

人間力-ユーモア