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売上高
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鮮魚計数
鮮魚の売上高【鮮魚の計数】構造を理解して売上UP! シリーズ第1回
水産部門に配属されて1,2年たつと技術的にはなんとかなってくると思います。 天然真鯛を三枚おろしにしたり、天然スズキを刺身用に皮をむいたりできていると思います。 鯖の三枚おろしや塩鮭の切身までできているかもしれません。 お客さんの対応もチャン...
2020年7月10日
2026年6月7日
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